Chế độ ăn chay không cân bằng sẽ gây ra tình trạng thiếu sắt cho cơ thể. Thiếu chất sắt trong thời gian dài sẽ làm tăng khả năng thiếu máu, căng thẳng, hay hồi hộp, tim đập nhanh. Bên cạnh đó nó còn làm giảm khả năng tư duy và trí thông minh ở con người.
Tuy là một chế độ ăn uống khá lành mạnh nhưng không phải ai cũng có thể áp dụng chế độ ăn thuần chay do đặc điểm nguồn thức ăn chủ yếu lấy từ thực vật.
Ăn chay không hề đơn giản như quan niệm của nhiều người. Bạn cần có đủ hiểu biết về dinh dưỡng để khéo léo kết hợp các loại thực phẩm với nhau, tránh những hệ lụy không đáng có từ việc ăn chay.
Ngày càng có nhiều người theo xu hướng ăn chay nhưng không phải ai cũng có đủ thời gian để chuẩn bị cho mình những bữa cơm chay đầy đủ dinh dưỡng. Do đó, các quán cơm chay xuất hiện ngày càng nhiều.
Mỗi năm cứ vào đầu tháng 7 âm lịch, lòng người lại cùng hướng về một ngày lễ lớn trong năm: Lễ Vu Lan báo hiếu. Trong tháng này đa số mọi nhà sẽ chọn làm và thưởng thức những món ăn chay cho lòng thanh tịnh
Mùa Vu Lan này bạn đã chuẩn bị món xôi nào để dâng lên tổ tiên cũng như giúp gia đình mình đổi món? Hãy thử trổ tài một trong những món xôi dưới đây nhé, chắc chắn bạn sẽ rất hài lòng.
Ăn chay trường sẽ khiến bạn thiếu hụt nhiều chất dinh dưỡng, do đó, bạn có thể bổ sung các dinh dưỡng cần thiết ngay từ những món ăn chay để có thể đảm bảo sức khỏe cho bản thân.
Ăn chay thường bị hiểu nhầm như một cách gò bó thân xác bằng những món đạm bạc, đơn sơ. Tuy nhiên, đây lại là cách giúp bạn giữ gìn sức khỏe và vóc dáng hết sức hiệu quả.
Websosanh- Có rất nhiều lí do để an chay, từ việc bảo vệ trái tim, chống ung thư hay là quan điểm về phúc lợi động vật. Nhưng về mặt dinh dưỡng, ăn chay không đúng cách có thể gây ảnh hưởng bất lợi cho cơ thể.