Dưới đây là cách cắt và cách trang trí mâm bánh chưng ngày Tết đẹp mắt mà gia chủ có thể tham khảo để bày biện mâm cơm cúng Tết hoặc chiêu đãi khách đến chơi nhà.
Cách gói bánh tét bằng lá chuối và lá dong là hai cách gói cơ bản nhất. Thời gian ngâm nguyên liệu thì hơi lâu nhưng gói thì rất nhanh. Bên cạnh đó bạn nên áp dụng cách nấu bánh tét chuẩn để bánh chín đều, dẻo mềm mà bảo quản được lâu trong dịp Tết.
Bánh chưng rán là giải pháp tuyệt vời cho tình trạng bánh chưng chất đầy trong tủ lạnh ngày Tết nhưng nhiều người lại sợ dầu mỡ. Vậy thì hãy cùng Websosanh.vn tham khảo ngay 3 cách chiên bánh chưng rán cực kỳ healthy dưới đây, không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
Gói bánh chưng là hoạt động không thể thiếu trong Tết cổ truyền của người Việt. Cách gói bánh chưng bằng lá dong chỉ đơn giản 3 bước nhưng khâu chuẩn bị nguyên liệu bạn nên lựa chọn kỹ để cho thành phẩm đẹp mắt, thơm ngon và mềm dẻo.
Bánh chưng gù đại diện cho sự chăm chỉ và vất vả của người phụ nữ vùng cao, mùi lá riềng đặc trưng cùng sự thơm dẻo của nếp hòa quyện với nhân thịt, đậu đem đến cho thực khách trải nghiệm tuyệt vời.
Thời điểm này, các bà các mẹ đã bắt đầu ra chợ tìm mua lá dong chuẩn bị gói bánh chưng Tết. Tuy nhiên trái ngược với không khí mọi năm, năm nay giá lá dong gói bánh chưng 2021 không biến động nhiều chỉ tương đương mức giá của năm ngoái.
Để chiếc bánh chưng vuông vắn, đều đặn thì khuôn gói là dụng cụ hỗ trợ thiết yếu nhất. Giá khuôn gói bánh chưng tăng nhiều so với năm ngoái, từ 25.000 đến 130.000 vnđ một cái. Cùng Websosanh.vn cập nhật giá khuôn gói bánh chưng , bánh tét mới nhất 2022 tại đây:
Các cụ thường có câu “Bánh chưng xanh - thịt mỡ - dưa hành…”. Bánh chưng thường ăn kèm với hành muối, có người ăn với củ kiệu ngâm chua hoặc với dưa món.
Nên nhúng bánh chưng qua nước lạnh sau khi luộc xong, treo bánh chưng ở nơi khô ráo, thoáng gió, hoặc gói kín trong ni lông rồi cất giữ trong tủ lạnh