Bạn đã ăn bánh quy Oreo vani và kem dâu chưa? Ngon đúng không? Vậy thì Tết trung thu này tại sao lại không thử tự tay làm bánh trung thu Oreo cho cả gia đình với bánh quy Oreo mà chả cần lò nướng chứ? Nào cùng Websosanh bắt tay vào ngay:

Chuyển tới tiêu đề chính trong bài [xem]

Oreo là gì ?

Oreo là một thương hiệu bánh quy thường bao gồm hai lớp bánh xốp sôcôla kẹp kem ngọt ở giữa. Nabisco của Mondelēz International hiện là nhà sản xuất chính ở Hoa Kỳ. Oreo đang là hãng bánh quy bán chạy nhất tại Hoa Kỳ kể từ khi được giới thiệu vào năm 1912.

Tại thị trường Việt Nam, bánh quy Oreo cũng là món khoái khẩu của không ít các thành viên trong gia đình nhiều thế hệ. Đây cũng là mặt hàng bán chạy và được trưng bày phổ biến tại các siêu thị, đại lý, cửa hàng tiện ích.

Bánh trung thu Oreo là gì ?

Khác với thương hiệu Oreo của Mỹ, bánh trung thu Oreo do thương hiệu Kinh đô tại Việt Nam sản xuất nhằm đem lại hương vị độc đáo và mới lạ cho phân khúc khách hàng của mình. Mỗi năm số lượng mẫu mã và chủng loại bánh trung thu Oreo của Kinh đô ra mắt cũng hạn chế và năm nay cũng vậy.

Năm nay, bánh trung thu Oreo của Kinh đô chỉ có 2 thiết kế hộp 2 bánh và 4 bánh trọng lượng 80g/bánh. Có 4 loại nhân gồm sôcôla sữa, cappuccino, brownie sôcôla và mứt dâu tây.

Tương tự như bánh quy Oreo đặc biệt ở chỗ có 2 lớp bánh xốp sôcôla kẹp kem ngọt ở giữa thì bánh trung thu Oreo cũng có 2 lớp nhưng là 2 lớp nhân với tầng nhân thứ nhất mang phong cách Tây Âu với hương vị vani, chocola, custard,… Còn tầng nhân thứ 2 tươi mát với hương vị mứt trái cây nhiệt đới.

Nếu ngại làm bạn hoàn toàn có thể mua bánh trung thu Oreo làm sẵn tại các quầy bánh trung thu của Kinh đô hoặc các sàn thương mại điện tử uy tín kết nối với Kinh đô như Lazada, Shopee, Tiki, Sendo,… với bảng giá như sau:

Bảng giá bánh trung thu Oreo 2019

Còn nếu bạn muốn tự tay làm bánh trung thu Oreo theo cách riêng của mình trong Tết Đoàn Viên này thì Web so sanh sẽ hướng dẫn bạn một cách làm đơn giản chẳng cần lò nướng như sau. Nào chúng ta cùng bắt tay vào ngay:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

250gr bánh Oreo (tương đương với khoảng 2 thỏi bánh quy Oreo 137g trong siêu thị)
2 miếng phô mai con bò cười
25gr bơ lạt

Cách làm bánh trung thu Oreo từ bánh quy Oreo chả cần lò nướng

Bước 1: làm vỏ bánh

Đầu tiên bạn bóc bánh quy Oreo mới mua về ra rồi xoay bánh tách riêng phần bánh và kem vào 2 bát riêng biệt.

Sau đó bạn cho phần bánh Oreo đã tách kem trộn vào bơ lạt rồi dùng máy xay sinh tố xay mịn ra làm vỏ bánh.

Bước 2: làm nhân bánh trung thu oreo

Trộn đều phần kem tách ra từ bánh quy Oreo với phô mai rồi để vào tủ lạnh 1 giờ đồng hồ, sau đó mang ra vo thành những viên tròn để làm nhân bánh.

Bước 3: làm bánh trung thu Oreo

Bạn mang khuôn bánh trung thu ra rồi phết phần vỏ bánh vào khuôn, sau đó đặt cẩn thận nhân vào giữa rồi phủ thêm một lớp vỏ bánh nữa vào khuôn nén lại rồi đẩy khuôn để ra thành phẩm.