Dừa là loại quả được nhiều người ưa thích bởi tạo nên được nhiều món như thịt kho dừa, mứt dừa, nấu chè... Tách vỏ dừa đôi khi là công đoạn khó khăn với bạn.

Chuyển tới tiêu đề chính trong bài [xem]

Websosanh – Quả Dừa ngon-bổ-rẻ hẳn rất quen thuộc với chúng ta trong cuộc sống hàng ngày. Loại quả này có rất nhiều công dụng, chẳng hạn như vỏ dừa có thể dùng làm gáo múc nước, nước dừa cho vị thanh ngọt tốt cho sức khỏe, cơm dừa dùng làm thạch, bánh, mứt… Nếu chẳng may mua dừa mà chưa tách vỏ thì bạn cũng không cần phải lo lắng. Hãy làm theo hướng dẫn dưới đây nhé.

Trước hết, để tách vỏ dừa xơ cứng bạn phải cần đến một con dao phay và thau nhỏ, có thể dùng đến lò nướng.

Cách 1

Cách này sẽ giúp bạn tách vỏ nguyên quả để làm mứt dừa đón Tết. Trước hết, bạn hãy dùng dao khoét lỗ nhỏ trên quả dừa để lấy hết nước dừa ra ngoài. Tiếp theo bạn hãy bật bếp để hơ dừa một lúc, nếu thấy cùi dừa hơi tróc vỏ thì tắt bếp. Hoặc bạn cũng có thể bỏ dừa vào lò nướng ở 175 độ C trong khoảng từ 30-40 phút, rồi để nguội từ từ trong lò.

Nguồn Internet.

Tiếp theo bạn hãy lấy sống dao gõ vào trái dừa,vừa gõ vừa xoay quả dừa thì vỏ sẽ tự động nứt ra. Lúc này, bạn dùng thìa tách cùi dừa và vỏ dừa sẽ dễ dàng hơn.

Cách 2

Bạn có thể nạo cơm dừa để làm bất cứ món gì mà mình yêu thích. Ví dụ như, bánhflan dừahay chế thànhdầu dừadưỡng tóc…Hãy làm theo cách đơn giản dưới đây nhé.

Bước 1: Bạn hãy lấy dao khoét một lỗ nhỏ, trút hết nước dừa vào cốc. Sau đó, dùng cán dao gõ vào quả dừa, vừa xoay tròn vừa gõ để cùi dừa dễ tách ra khỏi vỏ hơn.

Nguồn Internet.

Bước 2: Một tay cầm dừa, một tay cầm dao chắc chắn. Bạn hãy dùng sống dao đập vào phần ngang giữa quả dừa cho đến khi tách làm đôi, hoặc dùng dao rạch một đường giữa quả dừa sau đó dần tách đôi thành hai nửa.

Nguồn Internet.