Tủ lạnh có cơ chế cấp đông mềm đem lại nhiều tính năng hữu ích hơn hẳn so với dòng tủ lạnh thông thường.
Với công nghệ cấp đông mềm, thực phẩm được bảo quản lạnh mà không bị đóng băng, nên có thể được cắt rất dễ dàng mà không cần rã đông.