Từ lâu yến sào được biết đến có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Tuy nhiên, để hiểu cặn kẽ yến sào có tác dụng gì, cách dùng tổ yến như thế nào để có lợi cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.
Yến sào là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Tuy nhiên, nếu không biết cách sử dụng yến sào cho người già thì có thể sẽ không hấp thụ được hết các dưỡng chất đó ngược lại còn dẫn đến những tác dụng không mong muốn. Dưới đây là 5 lưu ý quan trọng bạn cần nắm.
Yến sào là một trong những món ăn "cao lương mỹ vị" có rất nhiều công dụng, giá của chúng cũng khá đắt nên rất nhiều người bán đã trộn thêm phụ gia nhằm tăng lợi nhuận. Vậy đây là cách phân biệt yến sào thật giả?