Bánh trung thu nhân trứng muối được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Dưới đây là cách làm trứng muối cho bánh trung thu ngon đúng điệu:
Du lịch Mũi Cà Mau, bạn đừng quên thử những đặc sản của vùng đất này như chuột đồng chiên sả ớt, cua đá rang muối hay cá rô chiên xù, lươn um rau ngổ... Chắc chắn chỉ cần ăn một lần thôi là đủ để bạn nhớ mãi mảnh đất này.
Nếu trước đây cứ Tết đến mọi người lại cùng nhau sắm bánh kẹo thì Tết thời hiện đại, mọi người lại hứng thú với các loạt hạt khô hơn, một trong số đó là HẠT ĐIỀU. Vậy làm thế nào để chọn hạt điều ngon, chất lượng, bạn hãy cùng theo dõi bài viết sau đây nhé.
Bánh trung thu đậu xanh nhân trứng muối là một trong những vị bánh phổ biến và được nhiều người Việt Nam yêu thích. Cùng tham khảo cách làm bánh trung thu sau đây nhé!
Để làm bánh trung thu nhân trứng muối bạn cần phải muối trứng. Cách làm trứng muối khá đơn giản, không quá phức tạp nhưng thời gian chờ đợi trứng chín thường mất khá lâu, thường khoảng 3 - 4 tuần.
Các cụ thường có câu “Bánh chưng xanh - thịt mỡ - dưa hành…”. Bánh chưng thường ăn kèm với hành muối, có người ăn với củ kiệu ngâm chua hoặc với dưa món.
Websosanh - Bữa cơm ngày Tết thường chứa nhiều đạm, tinh bột và chất béo như thịt, giò, chả, xôi, bánh chưng... Ăn nhiều các món này sẽ gây ngán và không tốt cho sức khỏe. Chính vì thế, dưa muối là đồ ăn kèm tuyệt vời, giúp cân bằng cho bữa ăn nhiều đạm.
Ngâm hành với nước gạo trước khi muối vừa làm hành được sạch, vừa làm giảm độ hăng của hành
Theo nghiên cứu mới đây, những người có chế độ dinh dưỡng với lượng muối vừa đủ sẽ có một trái tim khỏe hơn và sống lâu hơn những người ăn quá ít muối.