Top 5 máy pha cà phê cho quán tốt nhất 2021-2022

3 Lưu Ý Quan Trọng Trước Khi Mua Máy Pha Cà Phê Cho Quán

1. Về công suất của máy pha cà phê

Đầu tiên, phải xác định được quy mô và khả năng phát triển của quán. Có rất nhiều loại máy 70 ly/ngày, 150 ly/ngày, hay lên đến 250 ly/ngày. Chọn máy quá nhỏ, lúc cao điểm sẽ không đủ đáp ứng và nhanh xuống cấp vì hoạt động liên tục ở cường độ cao và ngược lại. Đừng tin vào những lời quảng cáo sai sự thật về công suất của máy.

Mọi thiết bị máy pha cà phê đều sẽ được dán nhãn và bảng khuyến nghị, hướng dẫn sử dụng đi kèm theo. Trong đó, mỗi một dòng máy sẽ đáp ứng hoạt động được ở điều kiện nhất định. Việc lựa chọn máy có công suất đáp ứng pha liên tục hay không, còn tùy thuộc vào thiết kế, chế tạo và nồi hơi của máy pha cà phê.

2. Về tính ổn định trong quá trình sử dụng lâu dài

Kinh doanh là một quá trình thử thách lâu dài, không phải ngày một ngày hai, đừng vì tiết kiệm khoản chi phí đầu tư mà chọn những nơi cung cấp máy thương hiệu lớn nhưng giá lại quá rẻ chênh lệch so với mặt bằng chung, nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng, giấy tờ nhập khẩu không đầy đủ.

Lựa chọn sai lầm bạn sẽ phải trả giá đắt khi máy thường xuyên gặp sự cố, hỏng hóc, không hoạt động làm ảnh hưởng đến kinh doanh của quán. Quan trọng hơn là ảnh hưởng đến chiết xuất hương vị của cà phê. Khi bạn phục vụ khách hàng một tách cà phê chưa thật sự trọn vị (quá đậm, quá nhạt hoặc thâm chí là cháy khét) thì không gì sẽ đảm bảo khách hàng sẽ quay lại lần thứ hai.

3. Đơn vị nhập khẩu máy pha cà phê chuyên nghiệp

Một điều mà ít ai tính đến đó là linh kiện. Máy càng rẻ tiền, không xuất xứ thì linh kiện chính hãng càng khó tìm ở Việt Nam. Do đa phần nhập từ Trung Quốc và chất lượng không đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Máy pha cà phê thanh lý khi gặp sự cố thường có chi phí sửa chữa không dễ chịu, quan trọng hơn, việc kinh doanh sẽ bị ảnh hưởng. Thiết bị lúc này sẽ phải tạm ngưng để chờ linh kiện để thay thế.

Vấn đề trên sẽ được giải quyết dễ dàng hơn khi mua sản phẩm tại công ty phân phối và nhập khẩu chính hãng. Đảm bảo linh kiện đầy đủ và bảo hành cho người mua một cách nhanh chóng.

Top 5 máy pha cho kinh doanh Websosanh gợi ý cho bạn, được Cubes Asia phân phối chính hãng tại thị trường Việt Nam

1. Máy pha cà phê Lelit Anita – Dùng tại nhà hoặc kinh doanh nhỏ lẻ

Đây là dòng máy nhỏ nhất, nhu cầu không cao, khoảng 30 ly/ngày, thì đây là máy pha cà phê thích hợp nhất cho bạn. Máy thiết kế nhỏ gọn, dùng được cho cả trong gia đình hoặc kinh doanh quán nhỏ, xe cà phê.

• Tích hợp tính năng xay tiện lợi, điều chỉnh độ mịn chính xác đến từng micromet. Bạn sẽ tiết kiệm được khoản đầu tư cho máy xay riêng.
• Chất liệu thép không rỉ, vẻ ngoài sang trọng và nhỏ gọn với thiết kế nguyên khối. Tạo điểm nhấn nổi bật cho máy ở bất kỳ không gian nào
• Linh hoạt sử dụng: Vòi đánh sữa đa hướng được bọc lớp cao su cách nhiệt, an toàn khi sử dụng. Lượng hơi, áp suất mạnh tạo foam sữa sánh mịn hơn.

2. Máy pha cà phê Oscar II – Phù hợp cho gia đình hoặc mở quán nhỏ

Nếu quy mô quán cà phê tầm 50- 60ly/ngày, bạn nên cân nhắc đầu tư máy Oscar II. Đây là dòng máy pha chuyên nghiệp, không chỉ sở hữu thiết kế hiện đại, sang trọng, mà khả năng chiết xuất ổn định với công nghệ “ủ mềm” S.I.S được các Barista đánh giá rất cao.

• Tiện lợi sử dụng. Có 2 phiên bản với hệ thống kết nối nước trực tiếp hoặc ngăn chứa nước tiện dụng, đã khiến Oscar II trở thành một thiết bị tiện lợi và dễ sử dụng. 
• Chuyên nghiệp. Sở hữu thiết kế tay cầm cân bằng nhiệt và vòi đánh sữa công suất cao, người đứng quán dễ dàng di chuyển và linh hoạt hơn. Nút bảng điều khiển bằng phím mềm, in ký hiệu lớn, dễ dàng thao tác.
• Chiết xuất hoàn hảo. Bộ phận nén cà phê với nhiệt độ cộng hưởng cho chiết xuất đều và tốt hơn. Việc lập trình thời gian chiết xuất cũng góp phần bảo đảm cho kết quả chiết xuất ổn định.

3. Máy pha cà phê Appia Life 1 group – Dùng cho kinh doanh quán quy mô vừa

Appia Life 1 Group là lựa chọn phù hợp cho các quán cà phê tầm trung (khoảng 150ly/ngày). Với thiết kế tinh gọn, cao cấp cùng khả năng pha chế chuyên nghiệp, Appia Life 1 Group chắc chắn không làm bạn thất vọng.

• Mỗi tách cà phê sẽ được đảm bảo chất lượng và hương đồng nhất với công nghệ chiết xuất thế hệ mới (Soft Infusion System) làm giảm tối thiểu sai sót khi pha chế
• Lớp cách nhiệt công nghệ DRYTEX THERMAL giúp giảm 13% mức tiêu thụ năng lượng. Nhờ hệ thống nhiệt mới, vật liệu mới và tối ưu hóa chung các thành phần cơ học, Appia Life có tác động môi trường ít hơn 20%
• Bền bỉ hơn, tuổi thọ cao hơn với các bộ phận chính được gia công chắc chắn bằng đồng. Sử dụng lâu không sợ xuống cấp

 

4. Máy pha cà phê Appia Life 2 Group – Dùng cho kinh doanh quán lớn

Nói đến dòng máy lớn, công suất tầm 300-350ly/ngày thì không thể không nhắc đến Appia Life 2G – một chiến binh pha chế mạnh mẽ, bền bỉ, là lựa chọn hàng đầu trong giới kinh doanh quán cà phê. Nổi tiếng không chỉ về thiết kế linh hoạt bên ngoài, Appia life còn chinh phục các chủ quán bằng sức mạnh bên trong.

Máy pha cà phê cho quán Appia Life cung cấp nhiều hơn các khả năng vốn có nhờ vào thiết kế thêm các tiện ích giúp công việc hàng ngày của barista trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

Mỗi một góc, mỗi một bộ phận của Appia Life được thiết kế để tăng cường tốc độ phục vụ, và năng suất của mọi đối tượng barista, từ “lính mới” đến “lành nghề”.

+ Gương ngược:

Tính năng này cho phép các barista theo dõi trực tiếp quá trình nhỏ giọt cà phê và độ sạch của họng chiết xuất mà không phải cúi người xuống để cố nhìn vào bên trong.

+ Hệ thống sấy ly cốc:

Ly tách được sắp xếp một cách thẳng hàng trên nắp máy và được làm nóng. Điều này tạo thuận lợi cho các barista lấy ly dễ dàng và đẩy nhanh quá trình làm việc.

+ Bảng điều khiển nút ấn:

 Một bảng điểu khiển hoàn toàn được thay mới với các phím tiện dụng hơn, êm hơn, nhạy hơn, và bền bỉ hơn.

+ Dễ dàng bảo hành:

Những thiết kế và tính năng mới từ Appia Life như vòi đánh sữa dễ dàng điều chỉnh, hệ thống mở một bên và các groups được thiết kế mới giúp cho quá trình bảo trì Appia Life trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn.

+ Tính năng điều khiển từ xa: 

Chức năng này là một trong những tính năng mới nhất của máy pha cafe Appia LIFE. (phiên bản nâng cấp). Nó giúp cho người dùng điều khiển và quản lí máy pha thông qua thiết bị từ xa, giúp chủ quán có thể kiểm soát tiến độ pha chế, lượng cà phê tiêu thụ mà không cần thường xuyên túc trực tại cửa hàng.

Máy pha cà phê Appia Life 2 Group cho quán được tin dùng và đã được lắp đặt sử dụng ở rất nhiều chuỗi lớn như Greyhound Café, The Bunny Coffee, Yan Coffee, chuỗi café Mê Trang…

 

5. Máy pha cà phê cao cấp Eagle One Prima – Dùng cho quán “hạng thương gia”

Đẳng cấp – Thời thượng – Dũng mãnh, đó chính xác là những gì đại bàng Eagle One Prima mang đến cho bạn. Hội tụ tất cả những tinh hoa pha chế và công nghệ cao cấp nhất, không khó để nói E1 Prima đã đưa ngành cà phê lên một tầm cao mới mà trước đây chưa có dòng máy nào làm được.

• Thiết kế tinh giản – sang trọng không gian. Lấy cảm hứng từ những tinh tuý trong thiết kế của Ý, vẻ ngoài của Eagle One Prima toát lên sự đẳng trường tồn của thời đại.
• Hiệu suất vượt trội – pha chế vô đối. Sở hữu công nghệ tối ưu động cơ mới- NEO, mọi hoạt động pha chế được E1 Prima khai thác tối đa, tạo nên hương vị cà phê hoàn hảo nhất.
• Khởi động từ xa bằng điện thoại: Không chỉ có khả năng giảm thiểu tác động đối đa đến môi trường, tiết kiệm kinh tế và năng lượng, mọi hoạt động của Eagle One Prima từ cài đặt nhiệt độ cho đến lập trình vòi đánh sữa, tất cả hoàn toàn được kết nối với smartphone.

Bảng thông số các dòng máy pha cà phê kinh doanh cho quán:

 

Về đơn vị nhập khẩu máy pha cà phê chính hãng Cubes Asia

Với gần 10 năm cung cấp giải pháp cà phê toàn diện tại thị trường Việt Nam, Cubes Asia hiện đang là nhà phân phối độc quyền 2 thương hiệu máy pha cà phê đầu ngành Nuova Simonelli và Victoria Arduino.

Là thành viên của SCA – Specialty Coffee Association, đồng thời là nhà tài trợ chính tại các cuộc tranh tài nổi tiếng trong ngành cà phê như VNBC – Vietnam National Barista Championship, PCA – Professional Coffee Athletic

Thông tin liên hệ: 

Hotline: 0909 244 388

Website: www.cubes-asia.com

SHOWROOM HỒ CHÍ MINH | Hotline: 0909 244 388 

Sarimi, A1.00-10, số 74 Nguyễn Cơ Thạch, P.An Lợi Đông, Quận 2, Tp. HCM

SHOWROOM ĐÀ NẴNG | Hotline: 0907 626 256 Lô 19B2, 14 Võ Văn Kiệt, Sơn Trà, Đà Nẵng

SHOWROOM HÀ NỘI | Hotline: 0907 838 395 87 Lê Hồng Phong, Phường Điện Biên, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội.

** Bài viết mang ý chủ quan của người viết, người đọc có thể xem đây là bài tham khảo về các dòng máy pha cà phê cho quán phù hợp.