Chuyển tới tiêu đề chính trong bài [xem]
Sử dụng sữa hữu cơ cho bà bầu và sữa tiệt trùng trong thai kỳ, bạn vẫn cần phải đảm bảo tăng lượng i-ốt trong chế độ ăn uống của mình.
1. Quan điểm của chuyên gia về sữa hữu cơ cho bà bầu
Các phương tiện truyền thông đã đưa tin về một nghiên cứu cho thấy rằng phụ nữ mang thai uống sữa hữu cơ cho bà bầu có thể gây nguy hiểm cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Điều này là do sữa hữu cơ cho bà bầu chứa ít i-ốt hơn một phần ba so với sữa thông thường, và điều này cũng đúng đối với sữa tươi tiệt trùng đã qua chế biến.
I-ốt rất quan trọng đối với sự phát triển não bộ khỏe mạnh của em bé, đặc biệt là trong giai đoạn đầu của thai kỳ và các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thiếu hụt i-ốt có thể gây ra khuyết tật trí tuệ và tổn thương não.
Các tác giả của nghiên cứu trên nói rằng vì sữa là nguồn cung cấp i-ốt chính trong chế độ ăn của bà bầu, nên sự thiếu hụt i-ốt này trong sữa hữu cơ cho bà bầu hoặc sữa tiệt trùng có thể gây ra những ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Mọi người ngày càng mua sữa hữu cơ cho bà bầu và sữa tiệt trùng vì những lợi ích sức khỏe được nhận thấy hoặc sự tiện lợi. Nhưng nghiên cứu cho thấy xu hướng này có thể có những tác động nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng. Từ xưa đến nay, thiếu i-ốt là một vấn đề sức khỏe. Trừ khi tình trạng này được theo dõi cẩn thận, nếu không, chúng ta có nguy cơ mắc chứng mộng du vào một cuộc khủng hoảng sức khỏe mới.
Uống sữa hữu cơ cho bà bầu và sữa tiệt trùng không có hại cho bạn, nhưng bạn cần phải điều chỉnh chế độ ăn uống của mình. Uống tất cả các loại sữa có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để có được lượng i-ốt tương tự như trong một lít sữa tiệt trùng thông thường, bạn sẽ cần phải uống thêm khoảng nửa lít sữa hữu cơ cho bà bầu hoặc sữa tiệt trùng.
2. Bạn có nên ngừng uống sữa hữu cơ cho bà bầu trong thai kỳ?
Uống sữa hữu cơ cho bà bầu không có nghĩa là bạn sẽ có lượng i-ốt thấp hơn những phụ nữ mang thai khác. Nó chỉ có nghĩa là bạn có thể nhận được ít iốt hơn nếu bạn uống sữa không hữu cơ. Vì vậy, miễn là bạn nhận được đủ i-ốt thì bạn vẫn có thể dùng sữa hữu cơ cho bà bầu trong thai kỳ.
Phụ nữ mang thai cần 0,22 mg i-ốt mỗi ngày, nhiều hơn mức khuyến nghị của người lớn bình thường là 0,14 mg. Nhưng không cần thiết phải chuyển sang sữa bình thường trừ khi bạn lo lắng rằng mình không bổ sung đủ i-ốt trong chế độ ăn uống của mình.
Tất nhiên, rất khó để biết 0,22 mg i-ốt là bao nhiêu, nhưng hãy xem danh sách các thành phần trên bao bì thực phẩm sẽ giúp bạn biết được. Thêm vào đó, thuốc bổ sung vitamin cho bà bầu thường chứa iốt, chẳng hạn như Pregnacare chứa 0,14 mg trong mỗi viên thuốc hàng ngày.
Nghiên cứu không có thước đo về tình trạng i-ốt ở một cá nhân, vì vậy không thể kết luận rằng những người tiêu thụ sữa hữu cơ cho bà bầu có tình trạng i-ốt thấp hơn, vì điều đó phụ thuộc vào số lượng sữa hữu cơ được tiêu thụ và lượng thực phẩm giàu i-ốt khác (chẳng hạn như cá).
3. Làm thế nào bạn có thể nhận được nhiều i-ốt hơn trong chế độ ăn uống của bạn?
Các nguồn i-ốt tự nhiên bao gồm: trứng, tôm, cá (như cá tuyết, cá ngừ…), các sản phẩm từ sữa khác bao gồm sữa chua, pho mát và các sản phẩm làm từ ngũ cốc như bánh mì và ngũ cốc.
Vì vậy, đừng lo lắng về việc chuyển đổi loại sữa của bạn, nhưng vẫn cần lưu ý nguồn i-ốt trong chế độ ăn uống của bạn đến từ đâu và phải đảm bảo rằng bạn luôn được cung cấp đầy đủ i-ốt.
