Chuyển tới tiêu đề chính trong bài [xem]
Quan tâm đến các thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm
Trẻ con muốn phát triển toàn diện, khỏe mạnh và cân bằng thì yếu tố đầu tiên mà mẹ cần lưu ý khi chọn mua thực phẩm cho con đó chính là thành phần dinh dưỡng. Mẹ nên nhớ rằng, không phải cứ loại thức ăn nào được cho là bổ dưỡng thì đều tốt cho bé. Dạ dày của bé có hạn, sự hấp thu của bé cũng có hạn, chính vì vậy mà lựa chọn những thực phẩm sao cho cân bằng giữa các thành phần dinh dưỡng là điều mẹ nên làm.
Lựa chọn kỹ thực phẩm đóng hộp khi mua
Nếu mẹ mua thực phẩm đóng hộp thì hãy xem kỹ công thức dinh dưỡng của nó (thường có in trên bao bì), tránh các sản phẩm có muối, bột ngọt, đường quá nhiều vì chúng không tốt cho sự phát triển của bé. Ngoài ra, theo các chuyên gia, món ăn cho trẻ càng được chế biến một cách cơ bản càng tốt, đồng nghĩa với việc càng có ít thành phần càng tốt, do đó mẹ không nên hy vọng một loại thực phẩm có thể bao quát toàn bộ nhu cầu dinh dưỡng của bé.
Việc bổ sung thêm các chất như sắt, canxi, DHA, ARA… thường được các mẹ rất quan tâm nhưng mẹ cần phải lưu ý rằng, không phải cứ nhiều là tốt, đôi khi bổ sung quá nhiều sẽ có thể gây hại cho con. Ví dụ như bổ sung quá nhiều sắt hay canxi, đạm có thể khiến con thừa chất, gây ra các bệnh về béo phì, tim mạch, sỏi thận, rối loạn tiêu hóa… Do đó, mẹ phải thật chú ý để làm sao giúp con có thể cân bằng được các chất dinh dưỡng qua đường ăn uống.
Quan tâm đến nguồn gốc xuất xứ
Thực trạng thực phẩm bẩn, kém chất lượng đang được báo động trên toàn thế giới, đặc biệt là tại các nước nghèo hoặc đang phát triển như Việt Nam. Trẻ em thường rất dễ hấp thu phải những chất độc hại, dễ bị tổn thương các bộ phận trong cơ thể, do đó, mẹ cần phải lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ an toàn, rõ ràng. Tốt nhất là nên lựa chọn các sản phẩm có thương hiệu được chứng nhận Vietgap. Nếu là hàng nhập khẩu thì cần phải kiểm tra mã vạch, đơn vị sản xuất, nhập khẩu, phân phối.
Quan tâm đến nguồn gốc, chất lượng thực phẩm
Ngoài ra, mẹ cũng hãy để ý đến độ tươi ngon, hạn sử dụng của thực phẩm. Đối với các thực phẩm tươi sống, hãy xem những dấu hiệu để phân biệt đồ mới và đồ cũ nhằm chọn cho con những loại tươi ngon nhất. Còn đối với các thực phẩm đóng hộp mẹ nên xem hạn sử dụng. Một lưu ý nữa là các mẹ không nên mua quá nhiều một lúc vì nếu không bảo quản kỹ hoặc không biết cách bảo quản đúng thì sẽ khiến thực phẩm bị hỏng nhanh chóng.
Ưu tiên các thực phẩm hữu cơ
Hiện nay các mẹ đang có xu hướng lựa chọn thực phẩm hữu cơ cho cả gia đình. Tuy nhiên, nếu không có điều kiện mua cho cả nhà thì cũng hãy ưu tiên lựa chọn nó cho bé yêu. Mặc dù thực phẩm hữu cơ rất đắt nhưng đổi lại mẹ sẽ không phải lo lắng gì đến chất lượng hay độ an toàn của nó. Ngoài ra, lượng ăn của bé cũng không quá nhiều nên nếu biết cách chi tiêu thì mẹ vẫn có thể trích ra một khoản để mua thực phẩm hữu cơ cho con.
Quan tâm đến cách bảo quản và chế biến thực phẩm
Đây là vấn đề không kém phần quan trọng đối với sức khỏe của các bé. Sau khi mẹ đã mua được những thực phẩm bổ dưỡng, tươi ngon, an toàn rồi, hãy chú ý cách bảo quản để thực phẩm không bị hư hỏng, không bị mất chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó, cách chế biến thực phẩm cho bé cũng hơi khác so với người lớn nên mẹ hãy tìm hiểu cách chế biến khoa học và tốt cho sức khỏe của con trước khi bắt tay vào làm.
Trên đây là một số lưu ý giúp các mẹ có thể yên tâm khi lựa chọn thực phẩm cho bé yêu của mình.
Websosanh.vn – Website so sánh giá đầu tiên tại Việt Nam
Tìm kiếm sản phẩm giá rẻ nhất Việt Nam
