Nguyên nhân sữa bột pha sẵn bị phồng, có vị chua và cách khắc phục chi tiết

Tuần nào đi làm về đứa con cũng hỏi “bố mẹ có mua gì cho con không? Sữa của con hết rồi bố mẹ ạ. Nay không mua gì thì tuần tới bố mẹ đi làm về nhớ mua sữa cho con uống nhé! Con thích sữa bla bla bla…”.

Hí hửng ngồi săn sale từ hãng được 1 thùng sữa bột pha sẵn chính hãng cho con, đang vui vì tiết kiệm được một khoản so với mua lẻ trực tiếp thì ông con đùng đùng tức giận chạy ra bảo “mẹ ơi sữa này chả ngon gì cả, nó có mùi lạ và vị rất chua, con không thích đâu” rồi làm cái vẻ mặt khó coi. Bố nó thì chạy ra xỉa xói “đấy, tui đã bảo bà đừng ham rẻ mà, ra thẳng siêu thị mà mua đảm bảo chất lượng hơn, cứ thích mua online cơ, rẻ hơn được có một tẹo mà con phải uống sữa lởm”.

Những lúc vậy, thanh minh gì cũng vô ích, mắt chữ A mồm chữ O, chưa kịp hiểu vấn đề là gì thì đã bị cả chồng cả con băm bổ không thương tiếc, rõ ràng là hàng chính hãng mà vấn đề là ở đâu? Chỉ cảm thấy buồn rồi lao vào chọc vài hộp hút thử xem tình hình như thế nào thì phát hiện ra có 2 hộp sữa bột pha sẵn bị hỏng. Đặc điểm chung của nó là nó căng phồng hơn so với những hộp khác, nhìn bề ngoài thì vẫn sáng sủa đẹp mã nhưng bên trong thì mùi chua nồng, vị ngậm vào là muốn phun luôn ra.

Lúc này biết sai rồi bảo chồng thôi lần sau không mua sữa bột online nữa, ra siêu thị mua được chưa thì lão ấy mới nguôi ngoai rồi bắt đầu cắm ống hút vào hộp sữa không bị sao từ từ giảng giải cho thằng con hiểu: “thùng sữa mẹ mua chỉ bị hỏng 2 hộp thôi, con hút thử hộp này đi, ngon lắm, bố thử độc trước này, không sao cả, con thử đi”. Lúc đầu còn ngần ngại nhưng sau nó cũng ngậm ngùi hút thử với niềm tin của bố rồi nó bảo: “bố nói đúng thật, hộp này ngon hơn hộp kia” rồi nó hỏi bố nó nguyên nhân vì sao hộp sữa kia bị hỏng. Bố nó nhẹ nhàng giải thích:

Nguyên nhân sữa bột pha sẵn bị phồng, có vị chua

Đại ý là có 3 nguyên nhân chính khiến sữa bột pha sẵn bị phồng, có vị chua như sau:

1. Do thời tiết

Thời tiết nắng nóng như này, sữa bột pha sẵn không chịu được nhiệt độ cao 38 – 40 độ C nên bị chết men gây hiện tượng tách nước rồi hóa chua.

2. Do các tác động của quá trình vận chuyển, bốc xếp

Hàng gì cũng vậy không riêng sữa bột pha sẵn, giá trong tp.HCM luôn tốt hơn ngoài Hà Nội. Trong nhiều đợt khuyến mãi mà đặt sữa nước từ trong Nam ship ra không tránh khỏi sữa bị va đập nhiều, chuyển tay từ nhà phân phối đến bán lẻ rồi từ tỉnh này qua tỉnh khác,… khiến hàng bị móp, méo, thủng.

Do sữa nước được đóng gói bằng bao bì giấy trong có một lớp nhôm với các mối hàn kín. Chỉ cần 1 lỗ nhỏ li ti thôi thì không khí bên ngoài tràn vào cùng vi sinh vật có hại từ môi trường bên ngoài xâm nhập vào trong sữa cũng khiến sữa bị lên men, bị chua rồi căng phồng, lâu ngày kết tủa sẽ có mùi khó chịu, màu ngả vàng, có bọt hoặc đóng cục.

3. Mua phải sữa giả, nhái hoặc hàng chính hãng nhưng cận date

Thị trường online có nhiều thứ chờ đợi ta không thể lường trước được. Nhiều khi cứ nghĩ mình mua được sữa công thức chính hãng giá rẻ là sướng nhưng thực chất nếu không phải mua của các địa chỉ bán có uy tín thì nguy cơ mua phải hàng giả nhái là rất cao. Còn nếu xác nhận đúng là hàng chính hãng rồi mà bị trường hợp này thì xem lại xem hạn sử dụng của sữa sản xuất lâu chưa, có cận date không. Nếu là hàng mới hãng cũng chưa chắc đã giảm giá sâu cho bạn. Vậy cách khắc phục như nào?

Cách khắc phục nhanh chóng sữa bột pha sẵn bị phồng có vị chua

Để xử lý nhanh trường hợp này có 3 cách:

1. Rộng lượng bỏ qua, ném ngay sữa bột pha sẵn bị phồng đi

Trên thực tế, nếu gặp trường hợp trên và bạn cũng không phải người quá kỹ tính thì rộng lòng bỏ qua cũng được và ném ngay mấy hộp sữa bị hỏng đi cho đỡ ngứa mắt.

2. Hơn thua tới cùng làm rõ ra ngô ra khoai

Trường hợp cần rõ ràng hơn, bạn có thể liên hệ hotline trên vỏ hộp sữa để được nhân viên của hãng ghi nhận tình hình và điều tra cụ thể rồi có cách khắc phục sau. Hoặc bạn mua hàng ở đâu thì quay clip, chụp hình rồi phản ánh lại với nơi đã mua, tùy nơi bán họ có thể sẽ xin lỗi và đền bù những hộp hỏng cho bạn.

3. Vẫn làm rõ nhưng không cần đền bù

Nếu bạn là một người chân thật, việc gì ra việc đó thì việc làm rõ ra ngô ra khoai là việc nên làm nhưng sau khi rõ ràng rồi, nơi bán nhận sai rồi thì có thể bỏ qua không cần họ phải đền bù sữa hỏng hay mã giảm giá gì nữa.

Với những thông tin trên, tin chắc rằng bạn đã hiểu được những nguyên nhân khiến sữa bột pha sẵn bị chua bị phồng bị hỏng và cũng nắm được một vài cách khắc phục nhanh chóng. Cảm ơn các bạn vì đã theo dõi hết bài viết này!