Lò nướng là gì? Nên chọn lò nướng nào tốt để sử dụng?

Một chiếc lò nướng tốt và phù hợp với nhu cầu sử dụng sẽ giúp gia đình bạn chế biến được nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe.

Lò nướng là gì?

Lò nướng là thiết bị hình hộp sử dụng để nướng thực phẩm một cách nhanh chóng nhờ vào dòng điện từ trường để đốt nóng và dẫn nhiệt. Dựa vào cấu tạo và thiết kế mà trên thị trường hiện nay, lò nướng được chia làm 2 loại đó là lò nướng để bàn và lò nướng âm tủ.

Cấu tạo của lò nướng

Hầu hết các dòng lò nướng hiện nay để được cấu tạo với các bộ phận sau đây:

1. Thiết kế bên ngoài

• Bảng điều khiển: Dạng phím cơ hay cảm ứng giúp điều khiển các hoạt động lò như nhiệt độ, sức nóng và quạt tản nhiệt để món ăn chín đều.
• Bảng hiển thị chỉ số: Gồm thời gian và nhiệt độ nướng.
• Cửa lò bằng chất liệu kính cách nhiệt, cách điện an toàn khi sử dụng.

2. Thiết kế bên trong

• Bề mặt khoang lò: Bộ phận này được thiết kế với chất liệu có khả năng chịu nhiệt cao như thép không gỉ. Thép có độ bền bỉ cao, không han gỉ theo thời gian và đảm bảo được khả năng truyền dẫn nhiệt tốt. Ngoài ra, một số loại lò có bề mặt khoang bếp được làm bằng chất liệu inox cao cấp siêu bền bỉ. Hầu hết, các chất liệu này đều dễ dàng vệ sinh và lau chùi.
• Thanh tản nhiệt: Bên trong lò nướng được cấu tạo bởi một số thanh nhiệt, gắn ở phía trên đỉnh lò, phía dưới sát sàn và 1 vòng phía trong của lò cùng vị trí với quạt. Bộ phận này có chức năng là tạo nhiệt để làm chín thực phẩm. 
• Quạt đối lưu: Giúp khí nóng lưu thông một cách dễ dàng hơn. Do đó, nhiệt ở trong là sẽ được phân phối đều hơn, thời gian nướng cũng sẽ được rút ngắn hơn và thực phẩm chín đều hơn ở các mặt.
• Đèn chiếu sáng: Để người dùng có thể quan sát được dễ dàng hơn ở bên trong ngay cả khi thực phẩm vẫn đang được nướng.

Gợi ý một số mẫu lò nướng đáng mua hiện nay

Bạn phân vân chưa biết nên lựa chọn chiếc lò nướng nào phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình mình. Vậy thì có thể tham khảo ngay một số gợi ý dưới đây nhé.

1. Lò nướng Electrolux EOT38MXC 38 lít

• Lò có dung tích 38 lít nên có thể nướng được gà nguyên con khoảng 2kg.
• Công suất hoạt động 2100W, nướng đối lưu giúp thực phẩm nhanh chín, đều và vàng giòn.
• Nhiệt độ cài đặt từ 100 – 250 độ C và chế độ hẹn giờ 0 – 120 phút.
• Trang bị xiên quay 360 độ giúp nướng thực phẩm chín đều.
• Đèn trong khoang lò để quan sát thực phẩm khi nướng.
• Thanh nướng kép trên dưới để tùy chỉnh chế độ nướng một cách linh hoạt cho từng món ăn.
• Vỏ thép phủ sơn tĩnh điện đảm bảo an toàn khi sử dụng.

2. Lò nướng Sanaky VH3599S2D 35 lít

• Lò có dung tích 35 lít giúp nướng gà nguyên con khoảng 2kg.
• Công suất hoạt động 1600W cùng xiên quay 360 độ kết hợp quạt đối lưu nướng miếng thịt, gà nguyên con được chín đều các mặt.
• Điều khiển bằng núm xoay có tiếng Việt nên dễ dàng sử dụng.
• Đèn trong khoang lò kết hợp cửa kính trong suốt giúp dễ dàng quan sát thực phẩm trong lò khi nướng.
• Khoang lò bằng thép không gỉ dễ dàng vệ sinh.

3. Lò nướng Bluestone EOB-7548 38 lít

• Thiết kế đẹp mắt và sang trọng với vỏ ngoài bằng thép sơn tĩnh điện màu đen tinh tế.
• Công suất 2000W giúp nướng nhanh chóng và giòn đều.
• Dung tích 38 lít đủ rộng để nướng gà nguyên con dưới 1.5kg, 1 ổ bánh bông lan tầm 22cm…
• Lò có quạt đối lưu trong khoang lò giúp luân chuyển nhiệt độ đều hơn.
• Với xiên quay giúp nướng gà vịt nguyên con dễ dàng hơn.

Hy vọng qua bài viết trên sẽ phần nào giúp các bạn lựa chọn được chiếc lò nướng tốt và phù hợp với gia đình mình. Mọi thắc mắc, các bạn có thể liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết hơn nhé.