Hỏi đáp: Nấu lẩu nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại

Bếp từ và bếp hồng ngoại là những loại bếp đem đến sự tiện dụng, có nhiều tiện ích đa dạng cho người dùng vừa an toàn vừa tiết kiệm thời gian. Cùng lựa chọn nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại cho việc ăn lẩu thông qua giải đáp dưới đây của Web So Sánh nhé!

Cân nhắc nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại

Ăn lẩu thì nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại

Có thể thấy là ăn lẩu dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại đều tốt. Hai loại bếp này đều dùng mặt kính Ceramic bền bỉ qua thời gian, có khả năng chống trầy tốt, có thể chịu nhiệt cao và không sợ di chuyển vì kính chịu được va đập. Hai loại bếp đều trang bị đủ các chế độ nấu khác nhau, mọi món lẩu hay chiên, xào…đều tốt.

Ngoài ra thì cả hai loại bếp này đều có các tiện ích đi kèm như là tự ngắt khi bếp bị quá nhiệt, có chế độ khóa trẻ em để khóa bảng điều khiển, có cảnh báo nồi chảo không hợp…để bảo vệ an toàn cho người dùng. Dù là câu hỏi nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại thì dùng bếp nào cũng được nhưng mỗi loại có tính năng, đặc điểm riêng nên cần phân tích kỹ hơn để đưa ra được kết luận.

Lựa chọn bếp từ ăn lẩu

Bếp từ được hầu hết các gia đình sử dụng vì chất lượng tốt, có đa dạng các loại, cho phép người dùng thoải mái lựa chọn. Bếp từ có đủ loại bếp đơn, bếp đôi, ba, không giới hạn vùng nấu…Riêng khi hỏi nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại mà chọn bếp từ thì nên là loại đơn và lắp dương.

Công suất của bếp từ cao, món ăn chế biến nhanh, không tốn thời gian nên nhiều người tin dùng.

Ưu điểm của bếp từ

Đầu tiên là thiết kế sang trọng, đẹp mắt, các dòng giá rẻ cũng ổn áp khi dùng rồi. Bếp dùng mặt kính chất liệu cao cấp là Ceramic, EuroKera nên an toàn khi ăn lẩu.

Bếp công suất mạnh từ 1800 – 4400W thế nên nấu lẩu cực nhanh, không tốn thời gian.

Bếp có tiện ích thông minh khi nấu lẩu là khóa bảng điều khiển, có tự động tắt bếp khi không có nồi, có hẹn giờ nên đảm bảo độ an toàn và chất lượng cho món ăn.

Nhược điểm của bếp từ

Lưu ý là khi chọn nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại thì bếp từ phải chọn loại nồi đáy nhiễm từ. Giá của bếp sẽ cao hơn so với các loại thông thường khác và còn phải mua thêm nồi tương thích nữa.

Bếp từ sẽ hạn chế trong việc chế biến những món ăn lâu cần nhiệt nhỏ và ổn định.

Bếp hồng ngoại có hợp nấu lẩu không?

Bếp hồng ngoại là bếp dùng điện năng biến thành nhiệt năng bằng cách đốt nóng trực tiếp, dưới dạng tỏa sức nóng như mặt trời. Nhiệt phát ra tư bóng đèn halogen, nhiệt đốt nóng bóng đèn qua mặt kính truyền đến đáy nồi. Khi đó xoong nồi được làm nóng nhờ đó. Bếp hồng ngoại thì không hề kén nồi, đun được mọi chất liệt từ gang, nhôm, inox, nồi đá, đất, thủy tinh…chỉ trừ nồi nhôm đáy quá mỏng.

Nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại rất hợp với những món cần nhiệt thấp, đun lâu như rán, ninh, hầm…Đặc biệt hơi nóng trực tiếp còn hợp món nướng nữa.

Kết luận nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại

Mua bếp từ hay bếp hồng ngoại đều ổn cả. Trong đó bếp từ làm nóng rất nhanh, hợp với nhiệt cao trong thời gian ngắn và có thể duy trì nhiệt từ từ để ăn lẩu. Nên chọn bếp từ đơn để giá thành phải chăng.

Còn bếp hồng ngoại dùng ăn lẩu vẫn ổn nhưng bởi tính chất làm nóng trực tiếp nên kém an toàn hơn và cũng hợp với những món nhiệt ổn định trong thời gian dài hơn. Có ưu điểm là bếp hợp mọi loại xoong nồi nên cũng được nhiều người chọn. Cũng một phần bởi giá thành của bếp hồng ngoại sẽ “mềm” hơn nữa.

Hẳn là câu hỏi nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại bạn đã có được câu trả lời.